Jeudi 2 avril 2026

> Mercredi 1er avril

> Programme de la 2ème journée

Thématique 3 : Ecosystèmes invisibles - Quand la Biologie devient Technologie

9h00>9h20

> Conférence : Bioprocédés et fermentation industrielle : le cheminement d’une success story

Par Grégoire BURGE - AgroParisTech

9h25>9h45

> Conférence : Étape enzymatique dans les procédés d’extraction : applications aux coproduits

9h50>10h10

> Conférence : Une révolution vertueuse dans la production d’acide hyaluronique : l’approche microbienne au service de la durabilité

Et si le dérèglement climatique devenait une chance de tout réinventer ?

Entre transition agroécologique, gestion de l’eau, agriculture régénérative, industrie responsable et nouveaux récits collectifs, en 2026 les équilibres se redéfinissent !

en savoir

Par Hélène DUCATEL - Extractis

9h00>10h40

ÉCHANGEZ AVEC VOS FUTURS PARTENAIRES !

(sessions de 20mn)

09:00 - 09:20

09:25 - 09:45

09:50 - 10:10

10h30 > 11h00= Pause (Espace Jeanne Laurent)

10h10>10h30

> Regards croisés : Jusqu’où la biotechnologie peut-elle rester « naturelle » ?

en savoir

Thématique 4 : Naturalité & Résilience systémique : Vers des Filières souveraines face au changement climatique

À la croisée des microbiomes, de la biotechnologie naturelle et de l’intelligence artificielle, la nature murmure ses secrets pour régénérer sols, peaux et sens. Fermentations circulaires, catalyse enzymatique, sélection bio-inspirée, l’innovation tisse un monde où chaque micro-organisme devient acteur d’une révolution douce, sensible et durable.

10h55>12h35

10h55>11h15

> Conférence : Agroécologie et santé des sols : des indicateurs biologiques pour accompagner la transition

Par Pierre Alain MARON - INRAE Dijon

11h20>11h40

> Conférence : Méthode alternative en protection des cultures : Transformer les coproduits agricoles en solutions de biocontrôle

Par Corentin GRIFFON - ChestNut et Florence FONTAINE - Univ Reims Champagne-Ardennes

11h45>12h05

> Conférence : Nature et entreprise : responsabilité sociétale ou stratégie de développement ?

Résilience des filières végétales

Animé par Marie-Noëlle ROSSO, Directrice du Laboratoire Biodiversité et Biotechnologie. l’UMR BBF à Marseille avec Emmanuel VANZEVEREN (Wagralim), Alain ETHIEVANT (SADEF) et Vincent WALKER (Ovin'Alp)

Par Eglantine DON SIMONI - Givaudan

10:15 - 10:25

10:30 - 10:50

10:55- 11:15

11:20- 11:40

11:45- 12:05

en savoir

Par Kévin MOZAS - BLOOMING

12h05>12h35

> Session d'échange : « Produire autrement : quand agroécologie et stratégie d’entreprise se rencontrent »

en savoir

12:10- 12:30

Par Kévin MOZAS - BLOOMING avec Benoit ARTICLAUX (ACANTHIS), Romain POCHET (L'OCCITANE) et Nicolas JEGOUIC (Givaudan)

12h30 > 13h55 = Déjeuner buffet (Salle Panèterie)

12:35- 12:55

CONFERENCES (Espace Jeanne Laurent)

14h00>14h20

> Parole d'expert : "Piloter les transitions industrielles par des approches circulaires et responsables"

ÉCHANGEZ AVEC VOS FUTURS PARTENAIRES !

(sessions de 20mn)

> Conférence : "Nanophotonique appliquée : une approche innovante pour la réduction des micropolluants et la réutilisation de l'eau des industries agro-alimentaires"

> Conférence : "Objectiver l’engagement RSE : indicateurs, données analytiques et pilotage de l’impact environnemental"

en savoir